基本信息
| 标准名称： | 出口腊肠检验规程 |
| 英文名称： | Rule of inspection for export sausage |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 肉类加工制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 发布日期： | 1993-05-10 |
| 实施日期： | 1993-07-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 提出单位： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 归口单位： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 起草单位： | 中华人民共和国湖南进出口商品检验局 |
| 起草人： | 周庆国、欧阳士平、伍满支 |
| 出版日期： | 1993-07-01 |
| 页数： | 4页 |
适用范围
本标准规定了出口腊肠的检验方法及判定规则。
本标准适用于鲜冻猪肉经加工、调料灌制、烘烤制成出口腊肠的检验。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
GB 5009.8 食品中蔗糖的测定方法
GB 5009.33 食品中亚硝酸盐与硝酸盐测定方法
GB 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB 5033 出口产品包装用瓦楞纸箱
GB 9695.8 肉与肉制品抓化物含量测定
GB 9695.15 肉与肉制品水分含量测定
SN 0168^-0178 出口食品中微生物检验方法
所属分类： 食品 食品加工与制品 肉类加工制品